Experiencia en La Hach Omakase

Acerca de La Hach Omakase

Sumergirse en La Hach es una experiencia de un auténtico Omakase es embarcarse en un viaje culinario donde cada bocado cuenta una historia, donde la tradición se encuentra con la innovación, y donde la exquisitez de los sabores se fusiona con la meticulosa presentación. En La Hach Omakase, esta experiencia culinaria alcanza su apogeo. Desde el momento en que se sube a la embarcación, se siente la reverencia hacia la gastronomía japonesa. El ambiente es sereno, tranquilo de la laguna, con una elegancia que pone el foco en la verdadera estrella de la noche: la comida. El ritual comienza con un saludo cálido del chef, un maestro en el arte del Omakase. Con una destreza experta, comienza a preparar una serie de platos que son una celebración de los ingredientes más frescos y estacionales. Cada elemento es seleccionado con cuidado y cada corte es ejecutado con precisión quirúrgica. Pero más allá de la calidad de los ingredientes y la habilidad técnica del chef, lo que realmente define la experiencia en La Hach Omakase es la narrativa que se desarrolla con cada plato. Cada sushi, cada sashimi, cada plato caliente cuenta una historia sobre la región de donde proviene, la temporada en que se cosechó o la técnica ancestral que se empleó para prepararlo. Es una inmersión en la cultura japonesa a través de su gastronomía.

Marina Kaybal: Blvd. Kukulcán km 3.5, Zona Hotelera